domenica, luglio 06, 2014

Gelato al Tiramisù

Ingredienti: 
- 500 gr. di formaggio " Mascarpone "
- 140 gr. di zucchero
- 400 ml. di  panna da montare
- 20 biscotti " Savoiardi  "
- 1 caffettiera di caffè 
- cacao amaro in polvere

Preparazione: 
Lavorare il mascarpone con lo zucchero, unire delicatamente la panna montata. 
Versare nella gelatiera finché non si ottiene una crema densa. 
Sbriciolare i savoiardi e inzupparli nel caffè, in una capiente ciotola unire al gelato e mescolare rapidamente, lasciare riposare in freezer almeno per 1 ora prima di servire in coppette monoporzione. 
Spolverizzare con cacao amaro.


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by giorno26 ღ