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mercoledì, giugno 06, 2018

Caffè del nonno.



Il caffè del nonno è una deliziosa crema fredda al caffè da preparare in pochi minuti.
Ingredienti:
  • 1 confezione di panna per dolci zuccherata da 500gr. -  fredda di frigo
  • 2 tazzine di caffè
  • 2 cucchiai di zucchero a velo "Paneangeli"
  • 1 fiala di essenza di vaniglia ( opzionale )
  • 1 cucchiaio di caffè solubile
  • 1 tazzina liquore a piacere "Caffè Sport Borghetti" - "Crema di Whisky" - " Creola"Per decorare:

Per decorare:
  • cacao in polvere o polvere di caffè
  • chicchi di caffè o gocce di cioccolato
Preparazione:
  1. Prepariamo il caffè, zuccheriamolo a piacere e lasciamolo raffreddare.
  2. In una ciotola cominciamo a montare la panna con lo zucchero a velo. Quando comincia a montare, aggiungiamo tutti gli altri ingredienti fino a raggiungere un composto cremoso.
  3. Mettiamo in frigo per almeno 2 ore, mescolando di tanto in tanto.
  4. Versiamo la crema in una sac a poche e riempiamo i 15 bicchierini.
  5. Decoriamo con polvere di caffè o di cacao e qualche chicco di caffè.
  6. In alternativa potete, appena montato il composto, riempire i bicchierini e riporli in frigo. Tirate fuori dal frigo 5 minuti prima di servire.

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by giorno26 ღ