Caffè del nonno.

Il caffè del nonno è una deliziosa crema fredda al caffè da preparare in pochi minuti.

Ingredienti:

• 1 confezione di panna per dolci zuccherata da 500gr. -  fredda di frigo
• 2 tazzine di caffè
• 2 cucchiai di zucchero a velo "Paneangeli"
• 1 fiala di essenza di vaniglia ( opzionale )
• 1 cucchiaio di caffè solubile
• 1 tazzina liquore a piacere "Caffè Sport Borghetti" - "Crema di Whisky" - " Creola"Per decorare:

Per decorare:

• cacao in polvere o polvere di caffè
• chicchi di caffè o gocce di cioccolato

Preparazione:

1. Prepariamo il caffè, zuccheriamolo a piacere e lasciamolo raffreddare.
2. In una ciotola cominciamo a montare la panna con lo zucchero a velo. Quando comincia a montare, aggiungiamo tutti gli altri ingredienti fino a raggiungere un composto cremoso.
3. Mettiamo in frigo per almeno 2 ore, mescolando di tanto in tanto.
4. Versiamo la crema in una sac a poche e riempiamo i 15 bicchierini.
5. Decoriamo con polvere di caffè o di cacao e qualche chicco di caffè.
6. In alternativa potete, appena montato il composto, riempire i bicchierini e riporli in frigo. Tirate fuori dal frigo 5 minuti prima di servire.