La promenade...

Il vero amore non è né fisico né romantico.

Il vero amore è l' accettazione di tutto ciò che è, è stato, sarà e non sarà.

Le persone più felici non sono necessariamente coloro che hanno il meglio di tutto, ma coloro che traggono il meglio da ciò che hanno.

La vita non è una questione di come sopravvivere alla tempesta, ma di come danzare nella pioggia !

Ricetta : Tiramisù ai Pavesini

Curiosità : il dolce Tiramisù sembra che sia nato in Toscana ( Italia ), nella provincia di Siena nel XXII secolo.-

Gossip : approposito, sembra che Jake Gyllenhaal sia goloso di questo nostro dolce italiano, assaggiato a Londra.-

Ma guarda un pò !

Ingredienti :

- 500 gr di mascarpone
- 4 uova
- 100 gr di zucchero
- 300 gr di Pavesini ( è una nota marca di biscotti )
- ½ bicchierino di Brandy
- 4 tazzine di caffè caldo amaro, già preparato

- cacao amaro quanto basta
- un pizzico di sale

Preparazione :

Sbattete i soli tuorli in una terrina insieme allo zucchero finché saranno spumosi e chiari, unitevi il mascarpone, mescolate bene.
A parte, montate a neve soda gli albumi aggiungendo un pizzico di sale e uniteli al composto poco per volta, mescolando delicatamente.
Versate il caffè pronto in una terrina ancora caldo, zuccherarlo mescolando bene per far sciogliere completamente lo zucchero, e allungatelo con il ½ bicchierino di brandy.
Inzuppate molto velocemente uno alla volta i pavesini, disponeteli su una pirofila rettangolare, formando un primo strato, su cui verrà distribuita della crema.
Create altri due strati, di pavesini e crema come quello precedente, mettete la pirofila in frigorifero per circa 3 ore e, al momento di servire il Tiramisù, spolverizzarlo con un velo di cacao.
L' uso dei Pavesini è una variante ai biscotti Savoiardi.

Spero di aver accontentato i più golosi.-

Ps: - Dubbio...
" Questo è il mio post più cliccato in assoluto !!
Che il mondo blogger delle donne si trovi soltanto  in cucina ? "

JGy

... intanto godiamoci una foto di Jake Gyllenhaal per iniziare bene la giornata, che sembra stia per ritornare in Italia.-
Che sia un segno del destino ?

My World ...welcome

...

Lo specchio che hai fissato sul petto è il segnale di un patto profondo...
tu mi guardi mentre io ti guardo dentro,
e se ti guardo dentro mi vedo...

Pancia mia, fatti capanna...

La " caccavella ", in italiano la " pentolina ", è il formato di pasta più grande del mondo.
È stato ideato dalla Fabbrica della pasta di Gragnano di Ciro Moccia, nella città famosa in tutto il mondo per l’arte bianca.
Proprio di arte si tratta: Ciro, a pensato al formato, la moglie Patrizia ( architetto ) lo disegna, il fratello Antonino la realizza.
Una famiglia intera dietro alla costruzione di un formato di pasta molto particolare, che ha richiesto 18 mesi di studi in collaborazione con 4 chef napoletani.
Ogni anno, la Fabbrica crea un formato nuovo.
Lo scorso anno toccò al " curniciello ", pasta rossa a forma di corno portafortuna.
Invece, quest’anno la " caccavella ", una pasta che pesa 50 grammi, è alta 6 centimetri ed ha un diametro di 9 centimetri.
Il perché del formato extra-large è spiegato direttamente dal suo ideatore:
" Gli chef e i ristoratori potranno sviluppare nuove idee in cucina – afferma Ciro Moccia – stimolando la fantasia alla ricerca di nuove ricette e accostamenti di sapori.
Ma il formato " mono ", si adatta anche alle richieste dei single ".
In ogni scatola ci sono 4 caccavelle, una per porzione, da farcire a piacimento.
La presentazione è avvenuta al Vinitaly, mentre la pasta più grande del mondo sarà venduta per la prima volta a “Sapori & Saperi 2009”, la kermesse enogastronomica in programma a Pompei, dal 24 al 27 aprile 2009, nell’area espositiva del Santuario.

Il buon giorno, si vede dal mattino...

Un buongiorno profumato a tutti i blogger ...

shot of ....sunday

SkyWatch friday

Tutti abbiamo bisogno di qualcuno che ci guardi.
A seconda del tipo di sguardo sotto il quale vogliamo vivere, potremmo essere suddivisi in quattro categorie.
La 1° categoria desidera lo sguardo di un numero infinito di occhi anonimi.
La 2° categoria è composta da quelli che per vivere hanno bisogno dello sguardo di molti occhi a loro conosciuti.
C'è poi la 3° categoria, la categoria di quelli che hanno bisogno di essere davanti agli occhi della persona amata.
E c'è infine una 4° categoria, la più rara, quella di coloro che vivono sotto lo sguardo immaginario di persone assenti.
Sono i sognatori.

White and blue Rimini yachtin lifestyle

Mi è arrivata la pubblicità che a Rimini, dal 23 al 26 aprile, si terrà la 1° edizione del White and Blue Rimini Yachtin Lifestyle, un' esposizione tutta dedicata al mondo della nautica e del lusso.-
Saranno 250 le imbarcazioni esposte in acqua alla Marina Blu, la nuovissima darsena della città romagnola.-
L'evento è dedicato al business, ovvero ai grandi investitori che vogliono comprare degli yacht superlussuosi.-
Ma un aspetto dav' vero interessante è rappresentato anche dagli eventi che animeranno le serate in riviera.-
Party esclusivi, concerti, esibizioni live e sfilate di moda catalizzeranno l'attenzione di tutta Italia e dall'estero, nelle 4 serate di un weekend lungo che già si preannuncia imperdibile.
E quindi ?
Bhe, domattina levataccia per andare a Rimini.-
C'è qualcuno che vuol venire con me ?

Igor...

Pensiero di un cane...

Ho spiegato a San Pietro che preferivo fermarmi quì, fuori dalla porta.

Non darò nessun disturbo, non abbaierò neppure, avrò pazienza... ti aspetterò.

Me ne starò quì, mordicchiando un osso, non importa quanto ci metterai.

Mi mancheresti troppo...

... se entrassi da solo, che paradiso sarebbe per me ?

Oggi si celebra l' Earth Day...

In questo post, ho inserito un post non mio ma del blogger Zen-zero che la pensa come me, e che ha scritto ciò che esattamente avrei voluto scrivere io.-

Invito tutti a leggerlo, perchè a me è piacito moltissimo, ma se volete potete andarlo a rivedere nel suo blo personale : http://zenzeroguru.blogspot.com/ :

Salviamo l'abero della gomma....

Se rintracciate la notizia, la trovate in quei trafiletti di fondo pagina in fondo alle scarpe di Giselle o tra i gancetti del reggipetto di Kate. 587.000 ettari di alberi della gomma sono stati abbattuti in Sudan, una vera tragedia ambientale.

Da questo albero della famiglia delle mimose si estrae la migliore gomma arabica mondiale e questo prodotto, indispensabile per la schiuma della birra, avrebbe notevoli proprietà medicinali. Distratto dalle fantastiche caviglie della Bundchen sono riuscito però a farmi tornare in mente questa poesia di Raffele Carrieri :

Pietà,

pietà cuori duri

pietà per l'uccello migratore

che ha perduto un'ala in volo.

Pietà per l'orfano gitano

che s'è giocato a carte

sella e cavallo suicida in una prigione.

Pietà per il giovane Nessuno

ucciso in Cina o un qualsiasi altro luogo

clima, razza, condizione.

Pietà per chi muore all'impiedi

dentro una camera d'affitto.

Pietà per chi cade

pietà per chi si lascia cadere.

Pietà,

pietà cuori duri

voi che siete sempre seduti

ed apprendete dai giornali

la morte degli altri.-

Raffaele Carrieri

Dovrei finirla qui con questo post, ma vorrei risaltare il verso : " pietà per il giovane nessuno/ucciso in Cina ".

Perchè è facile commuoversi per il giovane pugile che muore in un incidente stradale, per il vecchio attore americano, per tutto quello che conosciamo e che ci fanno vedere.

Però quello che ci fà sentire veramente uomini è cercare fuori dal nostro cerchio di emozioni, ampliarlo, sentire la pietà per tutti i nessuno.

Solo così salviamo l'albero della gomma.

Vi sembrerà incredibile, io ci credo.

JGy

My World

My husband Silvano and my dog Igor

Lasciai cadere il tempo sul tuo nome,

come si adagia il marmo sulla terra

e l'acqua si sparge sulle braci.

Mi vestii di lutto

come le donne che disfano le culle vuote

da tanto le guardano;

e vidi il sangue scendere finalmente sulla ferita,

come la cera

che si rapprende sul palmo della mano

prima di perdersi nelle dita in polvere.

Se ti dimenticai,

fu perchè volli qualcuno che mi chiamasse,

un corpo che fosse un' altro sul mio corpo,

una voce offerta per la mattina.

Ma niente,

mai nessuno.

Se il tempo non si fosse abbattuto sul tuo nome,

avrei potuto almeno ora ricordarti

poichè non c'è lapide senza corpo,

nè cenere che non abbia arso.

E la casa è oggi più fredda che mai:

lasciai passare il tempo sul tuo nome,

e non c'è focolare,

non c'è un nido,

non ci sono figli che si possano perdere da me,

nè candele per riempire di memoria questo silenzio.

Mellow Yellow Monday

Le prime " Primule "....

Italiani :

buoni a nulla, ma capaci di tutto.

Leo Longanesi

il nostro salvadanaio...

Ogni sequestro nel Golfo di Aden costa circa il triplo del riscatto effettivo.-
Ma quanto ci costano i pirati ?
Questo interrogativo se lo è chiesto anche la Bbc, che prova a fare i conti in tasca ad ogni assalto nel Golfo di Aden e dintorni.-
Il conto complessivo non comprende solo il riscatto per la nave e l'equipaggio, ma tutta una serie di spese collaterali.-
Le cifre finora pagate per il riscatto vanno da 1 a 3.000.000 dollari.-
L'intera operazione di salvataggio può invece costare tre volte tanto.-
Vediamo come e perché.-
Prima di tutto c'è bisogno di un negoziatore professionista per patteggiare con i pirati.-
Costa tra i 2.500 e i 5.000 dollari al giorno.-
Moltiplicate questo onorario per i 2-3 mesi di durata media della trattativa e vi farete un' idea dell' esborso per questa voce.-
Bisogna aggiungerci la consulenza legale, necessaria soprattutto per evitare che gli accordi con i pirati violino le leggi locali.-
Si tratta di cifre spesso a sei zeri.-
L'eventuale scorta della marina yemenita costa 50.000 dollari per tre giorni.-
C'è poi la bolletta telefonica.-
Le trattative si svolgono con telefoni satellitari, anche perché i pirati utilizzano quello in dotazione alla nave appena assaltata.-
In breve, fatture da 40-60.000 dollari non sono rare.-
Finita la trattativa, bisogna consegnare il riscatto.-
E' un lavoro pericoloso, quindi le agenzie private di security presentano parcelle tra i 250.000 e i 500.000 dollari per svolgere il lavoro.-
Il bottino è generalmente paracadutato sul ponte della nave in ostaggio, il che significa noleggiare un aereo e personale esperto.-
Costa parecchio.-
E ci sono pure i costi assicurativi in caso si sbagliasse mira e il "pacchetto" finisse sul fondo
dell' oceano.-
Pare tuttavia che questo sia il metodo più sicuro.-
Infatti, in caso di consegna via mare, "si ha bisogno di un maggior numero di uomini armati perché c'è il rischio di essere attaccati da altri pirati, cosa che si è puntualmente verificata quelle poche volte che si è scelto questo metodo".-
Parola di Guillaume Bonnissen, esperto di assicurazioni navali.-
Viene poi il costo indiretto di non utilizzo della nave nel periodo del sequestro.-
Ogni giorno di mancato noleggio provoca danni tra i 20.000 e i 100.000 dollari.-
E va considerato che se anche una nave non è abbordata dai pirati, le aggressioni degli ultimi mesi hanno fatto crescere i costi assicurativi un po' per tutti: si parla di polizze tra i 25.000 e i 30.000 dollari per un viaggio in "acque pericolose".-
Alternative ?
Evitare il Golfo di Aden e circumnavigare l' Africa.-
Cioè prolungare il viaggio di un paio di settimane - con i relativi costi - e rischiare comunque di essere attaccati dai pirati lungo le coste dell'Africa orientale, più sicure ma non del tutto.-

SkyWatch friday

Non è la dimensione del vaso che importa, ma quello che ognuno di noi riesce a mettervi, anche se dovrà traboccare e andare perduto.-

José Saramago

My american dream...

Jake Gyllenhaal

" Io chiudo gli occhi per vedere "

To my ElleCi...

…Sai…

di te ho sempre quel ricordo:

disteso mi accarezzi il volto

e poi resti lì, con quel sorriso sordo

di chi sà che ha finito i giorni suoi.

Qui non c'è mai nessuno

che mi parli di te...

Io mi perdo nel fumo di mille parole

per fingere che…

e cerco ancora qualcosa nel silenzio che c'è,

... lungo questo cammino

io trovo di nuovo le tracce di te…

My World...

Mellow yellow monday

La mia storia ?
E' la tua storia, soltanto un capitolo in dietro !