Il comportamento a tavola...

Quì di seguito riporto alcune ( ? ) regole ( d'oro ) insegnatemi da mia madre :

- Sedersi sempre diritti sulla sedia senza mai accavallare le gambe.
- Il tovagliolo và tenuto sulle ginocchia e mai legato al collo.
- I gomiti non vanno mai appoggiati sul tavolo e le braccia devono stare accostate per non disturbare i vicini.
- Il cibo và portato alla bocca, non si deve mai andare incontro alla posata.
- La minestra và mangiata da un lato del cucchiaio e non dalla punta, non deve essere risucchiata.
- Evitate di fare rumori masticando.
- Evitate di alzare il mignolo quando si tiene qualcosa in mano e di asciugarsi gli angoli della bocca delicatamente, anche se la bocca deve essere sempre pulita prima di bere.
- Non bere tutto d'un fiato.
- Non si deve mai dividere in due bocconi il cibo preso con la forchetta o fare due sorsi della stessa cucchiaiata.
- Non iniziare a mangiare appena serviti, ma aspettare che la padrona abbia finito di servire tutti e anche se stessa.
- Non parlate mangiando e masticate a bocca chiusa.
- Non bere con il cibo in bocca.
- Non si rifiuta il cibo servito nel piatto, magari si assaggia solo e lo si lascia lì, mentre si può rifiutare il vino con un semplice cenno della mano.
- Finito di mangiare, il coltello e la forchetta , devono essere messi sul piatto perpendicolari a voi.
- Non lasciate grossi avanzi nel piatto e non fate la scarpetta.
- Non prendete la stessa vivanda per due volte.
- Se avete messo qualcosa in bocca con la mano e poi dovete toglierlo e metterlo nel piatto, lo farete con la stessa mano, mentre se lo avete fatto con una posata verrà messo nel piatto con la posata stessa.
- Nel vassoio non scegliete mai i pezzi migliori di carne, ma prendete quelli più vicini a voi.
- Non tagliate tutta la carne a pezzetti, ma un pezzo alla volta.
- Non soffiate sulla minestra, ma rigiratela con il cucchiaio.
- Non usate assolutamente gli stuzzicadenti.
- Non fumate quando mangiate, ma solo dopo il dolce con il consenso della padrona di casa.
- Non andate ad un pranzo inondati di profumo e non rifatevi il trucco a tavola, anzi sarebbe giusto togliere un po' di rossetto prima di mangiare, per non rovinare la tovaglia.

P.S. : Alla fine del pranzo, non sapevo mai se ero più stanca per aver mangiato o per aver dovuto eseguire tutte queste regole.